BLOG
-

-
安青錦関二場所連続優勝!!
安青錦関二場所連続優勝!!
2026.01.29
-

-
無化調だから胃もたれしない理由|焼肉後の体の軽さの正体
無化調だから胃もたれしない理由|焼肉後の体の軽さの正体
2026.01.18
-

-
【年末年始営業のお知らせ】焼肉屋KEIZOよりご案内
【年末年始営業のお知らせ】焼肉屋KEIZOよりご案内
2025.12.21
-

-
赤身好きにおすすめ!脂身少なめでヘルシーな焼肉
赤身好きにおすすめ!脂身少なめでヘルシーな焼肉
2025.11.07
-
無添加だからこそ消化にやさしい
-
素材本来の旨味を楽しめる
-
翌日までスッキリと過ごせる
安青錦関二場所連続優勝!!
2023.09.12

無化調だから胃もたれしない理由|焼肉後の体の軽さの正体
2023.09.12
焼肉を食べたあと、
「美味しかったけど、少し重たい」
「翌日まで胃が疲れている感じがする」
そんな経験はありませんか?
実はその原因、お肉の脂だけではありません。
焼肉後の胃もたれや体のだるさには、**化学調味料(無化調かどうか)**が大きく関係しています。
大阪市福島区の焼肉屋KEIZOでは、無化調・無添加にこだわることで、
「焼肉を食べたのに翌日が軽い」
「胃もたれしない焼肉は初めて」
という声を多くいただいています。
ではなぜ、無化調だと胃もたれしにくいのでしょうか。
その理由を詳しく解説していきます。
焼肉で胃もたれが起きる本当の理由

一般的に「焼肉=胃もたれ」と思われがちですが、
原因は脂身だけではありません。
多くの焼肉店では、
・化学調味料
・旨味調味料
・保存料
・人工甘味料
などがタレや下味に使われています。
これらは舌には“美味しく”感じやすい一方で、
胃腸にとっては処理に時間がかかる成分でもあります。
特に脂の多い肉と一緒に摂取すると、
消化に負担がかかり、
結果として「胃もたれ」「体の重さ」につながってしまうのです。
無化調焼肉が体にやさしい理由
1. 胃腸が自然に消化できる
無化調の焼肉は、余計な化学成分を含まないため、
体が本来持っている消化機能を妨げません。
KEIZOでは、タレ・塩・調味すべてにおいて化学調味料を使用せず、
素材そのものの味を引き出す調理を徹底しています。
その結果、
・胃がもたれにくい
・食後の重たさが残らない
・翌朝の体調が軽い
という違いを、多くのお客様が実感されています。
2. 「旨味を足す」のではなく「旨味を引き出す」
化学調味料は、味を“足す”ためのもの。
一方、無化調焼肉は、素材が持つ旨味を“引き出す”考え方です。
KEIZOでは、
・肉の質
・鮮度
・カット
・焼き加減
にこだわることで、
調味料に頼らなくても満足感のある焼肉を提供しています。
そのため、食後に喉が渇いたり、
舌に重たい余韻が残ることもありません。
3. 脂身に頼らない肉選び
胃もたれしない理由は、無化調だけではありません。
KEIZOでは、脂身の多さで誤魔化す肉は使わず、
赤身を中心に、旨味のある部位を厳選しています。
脂が少なくても、
・噛むほどに広がる旨味
・後味のキレ
・食べ進めても疲れない
こうした特徴があるため、
焼肉を最後まで美味しく楽しめるのです。
焼肉後に感じる「体の軽さ」の正体
無化調焼肉を食べたあとに感じる
「体が軽い」「胃が楽」という感覚。
これは、
・消化に余計なエネルギーを使っていない
・内臓が無理をしていない
というサインでもあります。
KEIZOのお客様からは、
「焼肉を食べた次の日に普通に朝ごはんが食べられた」
「仕事や運動に影響がなかった」
といった声も多く寄せられています。
焼肉は“食べた瞬間の満足感”だけでなく、
食後や翌日まで含めて美味しさが続くかどうかが大切です。
無化調だからこそ味わえる本当の焼肉
無化調の焼肉は、
決して味が薄いわけではありません。
むしろ、
・肉の香り
・旨味の輪郭
・脂の甘み
がはっきりと感じられます。
「塩だけでこんなに美味しいとは思わなかった」
そんな感想が生まれるのも、
無化調だからこそ実現できる焼肉の形です。
大阪市福島区で無化調焼肉を楽しむならKEIZOへ

大阪市福島区にある焼肉屋KEIZOでは、
無添加・無化調で体にやさしい焼肉をコンセプトに営業しています。
焼肉を「重たい食事」ではなく、
「体を整える食事」として楽しんでほしい。
そんな想いを込めて、一皿一皿ご提供しています。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ
引用元:焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております!
みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます!
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも次の日に胃もたれがないので食べやすいとお声も多数頂いております!
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ!
焼肉屋KEIZOの予約(TAP)
焼肉屋KEIZOのInstagram(TAP)
【年末年始営業のお知らせ】焼肉屋KEIZOよりご案内
2023.09.12
いつも焼肉屋KEIZOをご利用いただき、誠にありがとうございます。
2025年もたくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。
本日は、焼肉屋KEIZOの年末年始の営業についてご案内いたします。
年内の営業について

焼肉屋KEIZOの年内の営業は、2025年12月29日(月)までとなります。
年末の締めくくりのお食事として。
一年頑張ったご自身へのご褒美として。
ご家族やご友人とのゆっくりとした時間として。
無添加・素材にこだわった焼肉を、
安心してお楽しみいただければと思います。
年始の営業スタートについて

年始は、
2026年1月8日(木)より営業スタートいたします。
新しい一年の始まりに、
身体にやさしく、満足感のある焼肉をお届けできるよう、
万全の準備を整えてお待ちしております。
KEIZOのこだわりについて

焼肉屋KEIZOでは、
「無添加で、安心して美味しく楽しめる焼肉」をコンセプトに、
タレ・仕込み・食材選びまで一つひとつにこだわっています。
・余計なものを使わない味付け
・身体への負担を考えた調理
・仕入れに妥協しないお肉選び
「次の日に胃もたれしにくい」
「安心して食べられる」
そんなお声を多くいただいているのも、KEIZOの特徴です。
2026年も、変わらず丁寧に

2026年も、
目新しさよりも「誠実さ」を大切に。
派手さよりも「安心感」を大切に。
焼肉を通して、
心も身体も満たされる時間をお届けできるよう、
一日一日、丁寧に営業してまいります。
2025年も焼肉屋KEIZOをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
2026年も変わらぬご愛顧を、どうぞよろしくお願いいたします。
年末年始はご予約が集中しやすくなりますので、
ご来店を予定されている方は、お早めのご予約がおすすめです。
皆さま、どうぞ良い年末年始をお過ごしください。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ

引用元:焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております!みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます!
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように。
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも「次の日に胃もたれがないので食べやすい」とのお声を多数頂いております!
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ!
赤身好きにおすすめ!脂身少なめでヘルシーな焼肉
2023.09.12
焼肉というと「脂が多くて重たい」「翌日に胃もたれする」というイメージを持つ方も多いかもしれません。
しかし最近では、脂身が少なくヘルシーに楽しめる赤身焼肉が注目を集めています。
大阪市福島区の焼肉屋KEIZOでは、無添加・無化調にこだわりながら、赤身肉中心のメニューをご提供。
体にやさしく、翌日までスッキリと過ごせる“胃もたれしない焼肉体験”をお届けしています。
◆ なぜ赤身焼肉が人気なのか?

赤身肉は、脂身が少なくヘルシーなのに、旨味が濃いのが特徴。
タンパク質や鉄分、ビタミンB群が豊富で、美容や健康にも嬉しい栄養素がしっかり摂れます。
さらに、脂の摂取量を抑えられるため、胃腸への負担も軽く、女性や健康志向の方にも人気。
「焼肉を食べたいけど、重いのはちょっと…」という方にぴったりなのが赤身焼肉です。
◆ KEIZOが赤身肉にこだわる理由

KEIZOでは、脂身たっぷりの肉ではなく、赤身や希少部位を中心に厳選しています。
無添加・無化調にこだわることで、素材の味を最大限に引き出し、
「塩だけで美味しい」と感じていただけるような焼肉を追求しています。
脂身が少ないからこそ、素材そのものの旨味と香りが際立つ。
焼きすぎず、肉の表面がほどよく焼けた瞬間に味わう一口は格別です。
◆ 胃もたれしない焼肉の秘密

一般的な焼肉タレには、化学調味料や甘味料、保存料などが含まれていることが多く、
それが胃もたれの原因になることもあります。
KEIZOでは、そうした添加物を一切使わず、完全無添加・無化調で仕上げています。
赤身肉と相性の良い天然塩や自家製ダレを使用し、体にやさしい味付けに。
お客様からも、
「焼肉を食べたのに翌日まで体が軽い」
「胃もたれしなくて驚いた」
という声を多くいただいています。
◆ 体にも心にもやさしい“上質な時間”

KEIZOはカウンター9席のみの落ち着いた空間。
大人の隠れ家のような雰囲気で、デートや記念日にもぴったり。
「美味しいものを、体にやさしく」
そんな想いで、一皿一皿を丁寧にご提供しています。
脂身少なめでも満足感があり、最後まで飽きずに味わえるのがKEIZOの赤身焼肉です。
◆ 赤身焼肉で“翌日まで軽い”感動を

脂身が少なく、無添加・無化調で仕上げた赤身焼肉は、
食後の罪悪感も胃の重たさもありません。
体をいたわりながら、本物の美味しさを楽しめる。
それが、KEIZOが提案する“新しい焼肉のかたち”です。
大阪市福島区で赤身好きの方は、ぜひ一度お試しください。
翌日の体の軽さに、きっと驚くはずです。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ

引用元:焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております!みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます!
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように。
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも「次の日に胃もたれがないので食べやすい」とのお声を多数頂いております!
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ!
あの方に!!撮影していただきました
2023.09.12
無化調焼肉はなぜ女性や健康志向の方に人気なのか?
2023.09.12
焼肉といえば「こってり」「脂っこい」というイメージを持つ方も多いはず。
しかし近年、特に30代〜40代の女性を中心に、“無化調(化学調味料不使用)”の焼肉が注目を集めています。
「焼肉を食べても胃がもたれない」
「次の日もすっきりしている」
そんな声が増えているのは、食の安全性と体への優しさを求める人が増えているからです。
では、なぜ無化調焼肉が女性や健康志向の方に人気なのでしょうか?
◆ 体にやさしく、翌日もスッキリ

一般的な焼肉のタレや下味には、化学調味料・保存料・着色料などが多く使われています。
これらは一時的に味を濃く感じさせますが、消化に負担をかけ、胃腸の働きを鈍らせる原因にもなります。
一方で、無化調焼肉は素材そのものの旨味で勝負。
体が自然に消化できるため、食べたあとも軽く、翌日までスッキリと過ごせるのが特徴です。
「焼肉=重たい」という常識を覆す理由がここにあります。
◆ “素材本来の味”を楽しめる贅沢

化学調味料を使わないことで、肉の旨味・脂の甘み・炭の香ばしさがダイレクトに伝わります。
余計な味付けをしていないからこそ、赤身肉やホルモンの個性がしっかり感じられる。
KEIZOでは、天然塩や自家製ダレで味付けを行い、肉本来の美味しさを引き出すスタイルを大切にしています。
特に女性のお客様からは、
「少量でも満足感がある」
「脂っぽくないのに旨味がしっかりしている」
という声を多くいただきます。
◆ “美と健康”を意識する女性にぴったり

無化調焼肉は、美容や健康を意識する女性にも人気です。
余分な添加物を摂らないことで、体内環境を整え、肌や髪にも良い影響をもたらすといわれています。
また、KEIZOでは脂身を控えた赤身肉中心のメニュー構成。
タンパク質が豊富で、鉄分・ビタミンB群も多く含まれているため、
「美しく、健康でいたい」方にぴったりの食事スタイルです。
◆ 心まで満たす“落ち着いた空間”

KEIZOはカウンター9席のみの落ち着いた空間。
一人でも、カップルでも、ゆったりと過ごせる大人の隠れ家のような焼肉店です。
無化調というシンプルな調理に合わせ、空間も静かで心が整うように設計されています。
「焼肉なのにリラックスできる」という声も多く、
まさに“食で整う時間”を提供しています。
◆ 女性が求める「やさしさ」と「美味しさ」を両立

無化調焼肉が人気の理由は、単なる「健康ブーム」ではありません。
体にやさしいこと、素材の味を感じられること、
そして“食後まで心地よい”こと。
それが、女性や健康志向の方に愛される焼肉の新しいスタイルです。
大阪市福島区の焼肉屋KEIZOでは、
無添加・無化調にこだわり、胃もたれしない焼肉体験をお届けしています。
自然のままの美味しさを、ぜひ一度ご体感ください。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ

引用元:焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております!みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます!
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように。
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも「次の日に胃もたれがないので食べやすい」とのお声を多数頂いております!
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ!
トマトラーメン!?!?
2023.09.12
焼肉屋KEIZOです!!
先日の髙橋謙太郎さんコラボからトマト冷かけ、トマトラーメンをオンメニューしております!!
トマトを丁寧に下処理し青臭さがないトマト本来の甘みをお楽しみください!!
胃もたれしない焼肉体験|無添加がもたらす翌日の軽さ
2023.09.12
焼肉を食べた翌日、「なんだか体が重い」「胃が疲れている気がする」と感じたことはありませんか?
実はその原因、多くの場合は添加物や脂の摂りすぎによる消化負担。
大阪市福島区の焼肉屋KEIZOでは、無添加・無化調にこだわり、翌日もスッキリと過ごせる“胃もたれしない焼肉体験”をご提供しています。
◆ なぜ焼肉で胃もたれが起こるのか?

一般的な焼肉店では、タレや味付けに化学調味料や添加物が多く使われています。
人工的に旨味を強く感じる成分は一時的に美味しく感じますが、実は胃腸の働きを鈍らせてしまうことも。
さらに、脂身の多い肉や濃い味のタレを組み合わせることで、消化が追いつかず、翌日に“重たさ”を感じてしまうのです。
◆ KEIZOの焼肉が「翌日も軽い」理由

1. 無添加・無化調で体にやさしい
KEIZOでは、調味料やタレをすべて無添加・無化調で手作り。
塩・味噌・醤油・にんにくなど、自然由来の素材だけで構成しています。
余計な化学成分を加えないことで、体が自然に消化しやすく、胃もたれの原因を根本から減らします。
2. 赤身中心のラインナップ
脂っこいお肉ではなく、あえて赤身肉やホルモンの旨味を活かすラインナップ。
軽やかなのに満足感があり、「食べたのにスッキリしている」と多くのお客様から好評です。
3. タレに頼らず、素材の旨味で勝負
無添加だからこそ、肉そのものの香りや甘みをしっかり味わえます。
「塩だけで十分美味しい」「素材の味が生きている」と感じていただけるのは、余分な調味料を使わないからこそ。
◆ 食後に違いを感じる「翌日の軽さ」

KEIZOの焼肉は、食べた瞬間の満足感だけでなく翌日の体調にも違いが出ます。
「焼肉を食べた翌日もスッキリしている」
「体が軽く、次の日の朝ごはんも普通に食べられた」
そんな声が多く寄せられています。
これは無添加であることに加え、肉の質と焼き方、そして空間にも理由があります。
◆ 空間まで“体にやさしい”焼肉店

KEIZOはカウンター9席のみ。
落ち着いた空間で、煙や匂いを最小限に抑えた上質な時間をお過ごしいただけます。
大人の隠れ家のような雰囲気の中で、五感すべてで焼肉を堪能できるのも魅力です。
◆ “食べたあとが心地よい焼肉”を

焼肉屋KEIZOが目指すのは、「食べた瞬間だけでなく、翌日まで美味しい」と感じていただける体験。
無添加・無化調だからこそ味わえる、体にやさしい焼肉をぜひ一度お試しください。
“胃もたれしない焼肉体験”が、きっとあなたの常識を変えるはずです。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ

引用元:焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております!みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます!
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように。
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも「次の日に胃もたれがないので食べやすい」とのお声を多数頂いております!
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ!
[焼肉屋KEIZO 2周年記念イベントのご報告]
2023.09.12
2025年9月15日、焼肉屋KEIZOは無事に 開店2周年 を迎えることができました。
この日を迎えられたのは、日頃より支えてくださるお客様のおかげです。心より感謝申し上げます。
9月27日に特別なイベントとして 髙橋謙太郎さんとのコラボイベント を開催いたしました。、
完全予約制での開催となりましたが、多くのお客様にご参加いただき、店内は笑顔と活気に包まれました。
イベントでは、今回限りの特別メニューをご用意し、普段とはひと味違うKEIZOの焼肉をお楽しみいただきました。
「ここでしか味わえない特別な時間だった」とのお声もいただき、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
改めまして、ご来店くださった皆さまに厚く御礼申し上げます。
そして、このような素晴らしい機会をご一緒いただいた髙橋謙太郎さんにも、心から感謝いたします。
焼肉屋KEIZOは、これからも“無添加焼肉”にこだわり、地域の皆さまに愛されるお店を目指してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
添加物を使わない焼肉が体にやさしいワケとは?
2023.09.12
焼肉といえば「美味しいけれど、食べたあとの胃もたれがつらい…」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。実はその原因の一つに、食品添加物や化学調味料が関係していると言われています。市販の焼肉タレや下味に含まれる保存料・着色料・人工的な旨味調味料は、体にとって負担になりやすく、翌日まで重さを感じてしまうこともあります。
では、添加物を使わない焼肉はなぜ体にやさしいのか?今回はその理由を深掘りしてご紹介します。
◆ 添加物が体に与える影響

食品添加物は保存性や見た目をよくするために使用されますが、消化器官にとっては“余分なもの”。脂身の多いお肉と一緒に摂取すると、消化に時間がかかり、胃腸が疲れてしまうことがあります。
特に焼肉は「脂+濃い味付け」で食べられることが多いため、添加物の影響が出やすい料理のひとつ。これが「焼肉=胃もたれする」というイメージにつながっているのです。
◆ 無添加焼肉が体にやさしい理由

1. 消化に負担が少ない
無添加でシンプルな味付けは、胃腸への負担を軽減します。調味料に余計な化学成分を使わないことで、体が食材そのものを自然に消化できるのです。
2. 素材本来の旨味を味わえる
赤身肉の甘み、ホルモンの食感、旬の野菜の瑞々しさ。無添加焼肉は素材の魅力をそのまま味わうことができます。「塩だけで十分美味しい」と感じられるのは、食材が本物だからこそ。
3. 翌日までスッキリ
「焼肉を食べたのに次の日が楽」というのは無添加ならでは。翌朝の体の軽さは、一度体験すると忘れられない大きな魅力です。
◆ 焼肉屋KEIZOのこだわり

大阪市福島区の「焼肉屋KEIZO」では、すべての料理を無添加・無化調でご提供しています。仕入れから徹底してこだわり、鮮度の高い赤身肉やホルモンを厳選。脂身を抑えた肉のラインナップで、女性や健康志向の方からも支持をいただいています。
また、季節ごとに旬の食材も取り入れています。例えば夏には中出農園さんの水茄子をご用意。塩をひとつまみかけるだけで引き立つ甘みと瑞々しさは、焼肉の合間にぴったりです。
さらに、カウンター9席だけの落ち着いた空間は「大人の隠れ家」として人気。胃もたれしない焼肉と共に、ゆったりとした時間を楽しんでいただけます。
◆ まとめ

「焼肉=体に重たい」というイメージは、無添加焼肉によって大きく変わります。
KEIZOでは、この“胃もたれしない焼肉体験”をご提供しています。体にやさしく、美味しい焼肉をぜひ一度ご体感ください。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ

引用元:焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております!みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます!
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように。
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも「次の日に胃もたれがないので食べやすい」とのお声を多数頂いております!
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ!