BLOG
-
-
ポン酢も手作りです！！
ポン酢も手作りです！！
2025.07.10
-
-
【暑い夏こそ無添加焼肉！】体にやさしくスタミナ補給するならKEIZOへ
【暑い夏こそ無添加焼肉！】体にやさしくスタミナ補給するならKEIZOへ
2025.07.06
-
-
【女性に人気！】ヘルシー志向の無添加焼肉デートのすすめ
【女性に人気！】ヘルシー志向の無添加焼肉デートのすすめ
2025.06.20
-
-
季節の野菜はスナップエンドウ！！
季節の野菜はスナップエンドウ！！
2025.06.14
-
カウンター席で横並び＝自然と距離が縮まる
-
食後の体調が軽やか＝次の予定も楽しめる
-
「体に良いものを選ぶあなた」＝好印象！
-
食への意識が高い
-
美容・健康に興味がある
-
お酒より食事を楽しみたい
-
おしゃれな空間でリラックスしたい
-
保存性を高める（保存料、防腐剤）
-
見た目を良くする（着色料、光沢剤）
-
味を調える（甘味料、香料、調味料）
-
食感を改良する（乳化剤、増粘剤）
-
加工度の低い食材を選ぶ
-
調味料は無添加・天然素材のものを選ぶ
-
飲料やスナック類はできるだけシンプルな原材料のものを選ぶ
-
自家製の無添加タレ
-
厳選した新鮮な肉のみ使用
-
化学調味料や保存料を極力排除
ポン酢も手作りです！！
2023.09.12
こんにちは焼肉KEIZOです！！
実は、、、ポン酢も自家製なんです！
ポン酢は寝かすのに10日かかるので、逆算して作らないと大変なことに、、、
今回はなんとか間に合いました😮💨
現在自家製メンも頑張っているところです！！
是非KEIZOでお楽しみください！！
【暑い夏こそ無添加焼肉！】体にやさしくスタミナ補給するならKEIZOへ
2023.09.12
夏バテや食欲不振に悩まされがちなこの季節。そんなときこそ、体にやさしい無添加焼肉でスタミナをしっかりチャージしませんか？
大阪市福島区にある「焼肉屋KEIZO」では、化学調味料や添加物を極力使わない“本物志向”の焼肉をお楽しみいただけます。体を労わりながら、美味しく夏を乗り切るための秘密を今回はご紹介します。
◆ なぜ夏に焼肉なのか？
気温が高くなると、体力も食欲も落ちやすいもの。そんな時期こそ、栄養バランスが良く、消化にも優れた良質なタンパク質が必要不可欠です。
焼肉は「元気を出す食べ物」として親しまれていますが、添加物が多く含まれたタレや加工肉では、かえって胃腸に負担をかけてしまうことも…。
そこで注目したいのが、「無添加焼肉」。
余計なものを加えず、素材そのものの美味しさを最大限に引き出すことで、体にも優しく、後味もスッキリ。夏の食事にぴったりなのです。
◆ 無添加焼肉の3つのメリット
① 胃もたれしにくい
化学調味料や保存料などの添加物をカット。焼肉後の“重だるさ”を感じにくく、翌日も快適に過ごせます。
② 素材の味が際立つ
KEIZOでは天然塩やレモン、自家製の無添加タレでお肉をシンプルに味付け。部位ごとの個性や旨味をしっかり感じられます。
③ 健康意識の高い人に最適
美容や健康に気を遣う方、グルテンフリーや腸活を意識している方にもおすすめです。
◆ 夏限定！中出農園の水茄子も登場
さらに今の季節だけのお楽しみが、中出農園から届く無農薬・ノーワックスの水茄子。
みずみずしく、ほんのり甘みがあり、塩だけでいただくとお肉との相性が抜群。サッパリとした口直しとして、夏の焼肉をより爽やかにしてくれます。
◆ 大阪市福島区で焼肉ならKEIZOへ
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております！
みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます！
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも次の日に胃もたれがないので食べやすいとお声も多数頂いております！
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ！
[焼肉屋KEIZOの予約（TAP）]
[焼肉屋KEIZOのInstagram（TAP）]
【女性に人気！】ヘルシー志向の無添加焼肉デートのすすめ
2023.09.12
「焼肉＝こってり、重たい」というイメージ、ありませんか？
実は最近、そんな焼肉の常識をくつがえす「無添加焼肉」が、健康志向の女性たちの間で注目を集めています。特に、オシャレな空間でヘルシーに焼肉を楽しめる“無添加焼肉デート”は、大人のカップルに人気のスタイル。今回は、女性に喜ばれる理由と、無添加焼肉デートの魅力をご紹介します。
■ なぜ今「無添加焼肉」なのか？
多くの飲食店で使われる焼肉のタレには、化学調味料や保存料などの添加物が使われていることがあります。それに対し、「無添加焼肉」は、素材そのものの味を引き立てるシンプルな調味料（天然塩、レモン、自家製発酵タレなど）で味付け。
添加物を極力使わないことで、体に優しく、食後も重たくならないのが特徴です。
近年では、美容や健康を意識する女性が増え、「何を食べるか」だけでなく「どこで、どんなものを、どんな風に食べるか」を大切にする傾向に。無添加焼肉は、そんな女性の価値観にぴったりフィットする選択肢なのです。
■ 女性に嬉しいポイントがいっぱい！
① 低カロリー・高タンパクな部位が選べる
赤身のハラミやタン、ハツ、上ミノなどは脂肪が少なく、ヘルシーなのに食べ応えもバッチリ。無添加タレでさっぱりと味わえば、ダイエット中でも罪悪感ゼロ。
② 胃もたれしにくい
無添加の調味料は胃に負担をかけにくく、食後の「なんとなく重たい…」という感覚がありません。翌日の体調に差が出る、という声も多数！
③ ナチュラル志向の雰囲気が素敵
焼肉店というと煙や活気のあるイメージが強いですが、無添加にこだわるお店の多くは落ち着いた空間づくりにもこだわっています。木目調のカウンターや間接照明など、女性が「また来たい」と思える雰囲気が整っています。
■ デートにぴったりな理由
さらに、食材や調味料にこだわるお店では、スタッフとの会話も弾みやすく、「食へのこだわり」を共有するデートにもなります。特別な日だけでなく、「少し良いものを食べたい日常デート」にもおすすめです。
■ こんなカップルにおすすめ！
無添加焼肉は、2人の時間を丁寧に味わいたいカップルにぴったりです。
大切な人と、体に優しいおいしさを
無添加焼肉は、「健康的で美味しいものを食べたい」という女性の想いに応える、新しいデートスタイル。美味しくて体にも優しく、雰囲気も素敵だから、自然と会話もはずみます。
大切な人との時間を、無添加焼肉でちょっと特別に。
あなたもぜひ一度、体験してみてください。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ
引用元：焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております！
みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます！
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも次の日に胃もたれがないので食べやすいとお声も多数頂いております！
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ！
季節の野菜はスナップエンドウ！！
2023.09.12
こんにちは焼肉屋KEIZOです！！
今年もやってきました！
東農園さんのスナップエンドウです。
人気すぎて入荷後すぐに無くなるので、、、
あればラッキー！！
農家さんのこだわり抜いた野菜を是非！！KEIZOでお楽しみください！！
【添加物がもたらす影響とは？】知っておきたい食の安全性
2023.09.12
忙しい毎日を支えてくれる加工食品や外食メニュー。しかし、気になるのがその「添加物」です。
食品表示を見れば、さまざまなカタカナや化学的な名前がずらりと並び、「これって体に悪いのでは？」と不安に思ったことがある方も多いのではないでしょうか？
今回は、食品添加物が私たちの体にどのような影響を及ぼすのか、また、安心して食を楽しむために知っておきたい食の安全性についてわかりやすく解説します。
食品添加物とは？
まず、食品添加物とは何かを簡単に整理しておきましょう。
食品添加物は、食品の製造や加工の過程で使用される物質で、以下の目的で使用されます。
これらはすべて、食品を「美味しく見せる」「長持ちさせる」「コストを抑える」といった目的のために使われています。
添加物がもたらす体への影響とは？
1. アレルギー反応の誘発
一部の添加物は、アレルギー症状を引き起こすことがあります。特に着色料や保存料に対して過敏に反応する方も。蕁麻疹や喘息、肌荒れなどの原因になるケースも報告されています。
体質によって影響が出る場合があるため注意が必要です。
2. 消化器官への負担
加工食品に多用される乳化剤や増粘剤は、腸内環境に悪影響を与える場合があるとされています。善玉菌を減少させたり、腸のバリア機能を弱めたりすることで、免疫力低下や消化不良を招く可能性もあります。
3. 発がん性リスク
中には長期間の摂取によって発がん性が懸念される添加物もあります。例えば、亜硝酸ナトリウム（発色剤）は加工肉などに使用され、動物実験などで発がん性との関連が示唆されています。もちろん使用基準は設けられていますが、日常的に大量に摂取することは避けたいところです。
4. 味覚の変化・依存性
強い甘味料やうま味調味料の過剰摂取は、味覚の感度を鈍らせたり、自然な味に満足できなくなる恐れがあります。結果的に加工食品に頼りやすくなり、栄養バランスの悪化を招くことも。
添加物を「ゼロ」にするのは難しいが…
現代の食生活で、すべての添加物をゼロにすることは現実的ではありません。しかし、「できるだけ添加物の少ない食品を選ぶ意識」が健康維持に大きな差を生みます。
具体的には
こうした積み重ねが、体への負担を少しずつ減らしていきます。
当店は「無添加」にこだわった焼肉をご提供しています
私たちのお店では、こうした現状をふまえ、「安心して食事を楽しめる空間」を目指しています。
焼肉というと、濃いタレや保存料の多い加工肉をイメージされがちですが、当店では
というこだわりを貫いています。
**「食べたあと体がラクだった」**という声も多数いただいています。
体に優しい焼肉を、大切なご家族やご友人と一緒に、ぜひお楽しみください。
まとめ
食品添加物は現代の便利な食生活を支えてくれる反面、体にとってはさまざまな影響をもたらす可能性があります。情報を知ったうえで選択することが、これからの健康な食生活には欠かせません。
当店では、無添加の安心と、本当に美味しい焼肉体験を両立させたメニューをご用意しています。ぜひ一度その違いを味わってみてください。
大阪市福島区で無添加焼肉を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ
引用元：焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております！
みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます！
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも次の日に胃もたれがないので食べやすいとお声も多数頂いております！
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ！
酒粕アイス！？！？
2023.09.12
こんにちは！！
焼肉屋KEIZOです！
黒龍酒造さんの火いら寿の酒粕でアイスを試作中です🍨
市場には出回っていない火いら寿の酒粕で作ったアイス
近々完成させます💪
お楽しみに！！！！
【水茄子の驚くべき健康効果とは？】夏にぴったりのヘルシー食材を徹底解説！
2023.09.12
夏になると食べたくなるのが、みずみずしくて優しい味わいの「水茄子」。
実はこの水茄子、ただ美味しいだけでなく、健康にも嬉しい効果がたっぷり詰まった優秀な食材なんです。
水分補給、ダイエット、美容、腸内環境サポート――どれも夏の体調管理にぴったりのポイントばかり。
本記事では、水茄子の栄養価や体にうれしい健康効果をわかりやすく解説します！
水茄子の健康効果とは？
夏野菜の代表格「水茄子（みずなす）」は、普通の茄子とは一線を画す存在。
特に大阪・泉州地方で生産される水茄子は、皮がやわらかく、生で食べられるほどみずみずしいのが特徴です。
浅漬けとして人気ですが、そのおいしさに加えて、実は健康にも嬉しい効果がたくさんあるのをご存じでしょうか？
今回は、日々の食生活に取り入れたくなる「水茄子の健康効果」について詳しくご紹介します。
1. 高い水分量で夏の水分補給に◎
水茄子はその名の通り、水分含有量が非常に多く、90％以上が水分でできています。
暑い季節には、食欲が落ちがちで水分補給も不足しがちですが、水茄子を食事に取り入れることで、自然と体内の水分バランスを整えることができます。
特に熱中症対策や、脱水予防を意識する季節にはぴったり。浅漬けやサラダにして食べれば、クールダウンしながら栄養補給もできて一石二鳥です。
2. 低カロリー＆低糖質でダイエットにもおすすめ
水茄子はとても低カロリーで、100gあたりおよそ20kcal程度。
また、糖質も少ないため、ダイエット中の食材としても非常に優秀です。
油を使わずに生や浅漬けで食べることで、ヘルシーかつ満腹感を得られます。
さらに、ナス特有のやわらかさとジューシーな食感が満足感を与えてくれるので、間食がわりに食べるのもおすすめ。
健康的に体重管理をしたい方の強い味方になってくれます。
3. ナスニン（ポリフェノール）による抗酸化作用
ナスの皮に含まれるポリフェノールの一種「ナスニン」は、強い抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去する働きがあります。
活性酸素は老化や生活習慣病の原因となるため、ナスニンの摂取は美容や健康維持に役立ちます。
特に皮ごと食べられる水茄子は、このナスニンを効率よく摂取できるのがポイント。
美肌づくりやアンチエイジングを意識する方にも、日々の食卓に取り入れてほしい食材です。
4. 食物繊維で腸内環境をサポート
水茄子には食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を整える効果も期待できます。
便通改善や、腸内の善玉菌のエサになることで、免疫力アップにもつながります。
特に発酵食品（ぬか漬けなど）と一緒に摂ることで、腸活効果はさらにアップ。
水茄子の浅漬けは、手軽に美味しく腸内環境をサポートできるメニューです。
水茄子は“おいしくて体に優しい”夏のごちそう
水茄子は、みずみずしい食感とやさしい風味だけでなく、体にうれしい栄養効果もたっぷり含まれた優秀食材。
水分補給・ダイエット・抗酸化・腸活と、どれをとっても夏にぴったりの健康効果が詰まっています。
旬の時期にはぜひ、スーパーや直売所で新鮮な水茄子を見つけて、浅漬けやサラダで楽しんでみてください。
体も心もリフレッシュできる、やさしい味わいにきっと虜になりますよ。
大阪市福島区で水茄子を食べるなら”焼肉屋KEIZO”へ
引用元：焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
中出農園さんの水茄子を入荷しております！
みずみずしくて、何もせず塩のみでお楽しみいただけます！
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも次の日に胃もたれがないので食べやすいとお声も多数頂いております！
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ！
今年も水茄子きました🍆
2023.09.12
こんにちは！！
焼肉屋KEIZOです！
暑くなってきましたね🥵
昨日から中出農園さんの水茄子入荷しております！！
みずみずしく何もせず塩のみでお楽しみいただけます！！
この機会に是非！！
お待ちしております！！
大切な人との特別な夜に。カウンター席で楽しむ無添加焼肉デートのすすめ
2023.09.12
たまにはいつもと違う特別なデートを楽しみたい。」そんな時におすすめなのが、オシャレなカウンター席で味わう無添加焼肉。上質な空間で、余計な添加物を使わず、肉本来の旨味を引き出したヘルシーな焼肉を楽しめば、心も体も満たされる至福の時間が過ごせます。大切な人との距離が自然と縮まる、そんな特別なひとときを体験してみませんか？
カウンターのオシャレな空間で無添加焼肉を楽しもう
特別な人とのデート、せっかくなら“ちょっといいお店”で、美味しくて体にも優しい料理を楽しみたいと思いませんか？そんなときにおすすめなのが、カウンター席でゆったりと過ごせるオシャレな無添加焼肉店。上質な空間で、こだわり抜かれた無添加の食材を味わう時間は、大人のデートにぴったりのひとときです。
無添加焼肉は「美味しさ」と「体へのやさしさ」の両立
焼肉というと、「脂っこくてヘビー」「次の日に胃もたれしそう」といったイメージを持つ方も多いのではないでしょうか？しかし、無添加焼肉は一般的な焼肉とは一線を画します。
保存料や化学調味料を一切使わず、厳選された良質な肉をシンプルな調味料でいただく――それが無添加焼肉のスタイル。塩やレモンだけで肉本来の旨味を存分に引き出すため、食後も重たくならず、翌日までスッキリと心地よい感覚が続きます。
健康意識が高い方や、美容に気を遣う方とのデートにもぴったり。食事の満足感はそのままに、体への負担は最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。
カウンター席なら距離も自然に縮まる
オシャレな焼肉店のカウンター席は、デートに最適な“特別な距離感”を演出してくれます。横並びで座ることで、正面から向き合うよりも自然と会話が弾み、リラックスした雰囲気に。目の前で丁寧に焼き上げられるお肉の香りや音に包まれながら、会話も自然と盛り上がります。
また、落ち着いた照明とスタイリッシュな内装は、大人の隠れ家のような特別感を演出。静かで居心地の良い空間は、周囲を気にせず二人だけの時間を楽しむことができます。
無添加焼肉のおすすめメニュー
無添加焼肉なら、ぜひ試してほしいのが「ハラミ」や「タン」などのあっさりとした部位。これらはシンプルに塩で味わうのが絶品。肉の旨味とほどよい食感が口いっぱいに広がり、噛むほどに素材の良さを実感できます。
ホルモン系が好きな方には、「上ミノ」や「ハート」もおすすめ。プリプリとした食感や独特の風味は、お酒との相性も抜群です。
お肉の後は、野菜の炙り焼きやナチュラルワイン、オーガニックのデザートなど、体に優しいメニューで締めくくれば、デートの満足度もさらにアップします。
大切な人との時間を、特別な食体験で彩ろう
ありきたりなデートに少し飽きたら、ぜひオシャレなカウンター席で、無添加焼肉という新しい体験を選んでみてください。美味しさはもちろん、健康にも配慮された食事は、大切な人への思いやりが伝わる特別な時間になるはずです。
心も体も満たされる大人のデート、次は「無添加焼肉」で決まりです。
大阪市福島区で無添加焼肉をお探しなら”焼肉屋KEIZO”へ
引用元：焼肉屋KEIZO
当店では無添加で安全に美味しく楽しめるをコンセプトに焼肉屋をやっております。
タレから調理されたものは、お客様になるべく負担がないように
そして肉も仕入れにこだわり、お客様に良いものを提供できるようにと仕入れております。
お客様からも次の日に胃もたれがないので食べやすいとお声も多数頂いております！
是非、福島で食べるものに困ったら焼肉屋KEIZOへとお越しくださいませ！
シャンパン・ワイン・日本酒入荷しました！！
2023.09.12
焼肉屋KEIZOです！！
またまた黒龍酒造さんの日本酒とレアなシャンパン、ワインが届いております！！
ワイン、シャンパンはリストがありますのでお気軽にお声掛けください！！
日本酒はお声掛けして頂けると、その時の入荷次第でご案内させていただきます！！
GWもよろしくお願いします！！