【無添加って一体なに？】無添加について徹底解説します！

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2024.11.16

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無添加という言葉は、食品や化粧品などの製品において頻繁に使われます。

無添加製品は、「化学的な添加物が含まれていない」ことを示すことが多いですが、具体的な定義は商品によって異なるため、選ぶ際には注意が必要です。

この記事では、無添加の基本的な特徴や魅力、そして選び方について解説します。

無添加とは、商品に特定の添加物が使用されていないことを指します。

主に食品では保存料、着色料、香料などが対象となり、化粧品では防腐剤や香料が除外されることが一般的です。

しかし、「無添加」の定義は法律で厳密に定められていない場合が多く、メーカー独自の基準によって表示されることがあります。

そのため、表示をよく確認することが重要です。

健康志向の方に適している
無添加製品は、化学物質に敏感な人や、健康に配慮した生活を送りたいと考える人々に支持されています。特に、アレルギーを持つ方や子供に与える食品として人気です。
環境への配慮
無添加製品の中には、環境負荷を抑えた製造プロセスを採用しているものもあります。これにより、持続可能な社会に貢献できる点も魅力です。
素材本来の味や香りを楽しめる
添加物がないことで、食品本来の味や香りが際立つことが多く、より自然な風味を楽しめる点も評価されています。

成分表示を確認する
「無添加」と表示されていても、何が無添加なのか具体的に書かれているかを確認しましょう。「保存料不使用」「合成香料不使用」など、具体的な情報が記載されている商品を選ぶと安心です。
信頼できるブランドを選ぶ
無添加製品の中には、品質管理や製造プロセスが徹底されているブランドが多く存在します。口コミや評価を参考にしながら選びましょう。
適切な保管方法を理解する
無添加食品は保存料が含まれない分、保存期間が短くなることがあります。冷蔵や冷凍など適切な保管方法を守ることが大切です。